Kombucha

KOMBUCHA

Kombucha của Kastar (hay còn gọi là "Trà Thủy Sâm") là kết quả của quá trình cộng sinh vi sinh vật giữa nấm men, vi khuẩn axit axetic và vi khuẩn axit lactic trong môi trường trà đường.

• Quy trình chuẩn hóa: Dịch trà lên men được ủ liên tục trong hơn 14 ngày từ các nguồn trà tuyển chọn kết hợp cùng đường tinh khiết theo phương pháp truyền thống.

• Thành phần đột phá: Giàu axit hữu cơ (axit glucuronic), metabiotics, polyphenol trong trà, axit amin, polysacarit và các vitamin thiết yếu.

• Lợi ích cho sản phẩm cuối:

  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa các chế phẩm sinh học hoạt tính (active probiotics) giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

  • Hương vị độc bản: Vị chua thanh đặc trưng, sảng khoái, ít đường và ít calo, đáp ứng hoàn hảo xu hướng thực phẩm lành mạnh hiện đại.

• Phân loại: Đa dạng từ Trà đen, Trà xanh, Trà trắng đến Ô long và Phổ Nhĩ.